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Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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HUMMUS DE REMOLACHA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

30 April 2024

icon-clock Tiempo de preparación 00:31:00 mins

icon-persons Ración para 2 personas

30 April 2024
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Categoría:
Aperitivos, entrantes y tapas

INGREDIENTES 


2 dientes ajo


200 g garbanzos cocidos


30 g zumo de limón.


300 g remolacha cocida.


50 g semillas de sésamo tostadas


50 g aceite de oliva virgen extra


1 cucharadita sal


1 cucharadita curry en polvo


1 cucharadita comino


1 litro de agua( para cocer la remolacha)


ELABORACIÓN 


Ponemos un litro de agua en el vaso de la Thermomix® y dentro del vaso el cestillo y colocamos la remolacha normal( la vamos a cocer) y programamos 30 minutos/ VAROMA/ vel 1.


Una vez terminado el tiempo quitamos el agua del vaso y procederemos al siguiente paso.


Echa en el vaso todos los ingredientes y tritura programando 1 min./ vel. progresiva 5/10.


Reserva en un bol y deja enfriar en la nevera durante al menos 1 hora.


Sirve con pan de pita, tostaditas o bastones de apio si lo quieres más ligero.

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Ingredientes

  • 2 dientes ajo
  • 200 g garbanzos cocidos
  • 30 g zumo de limón.
  • 300 g remolacha cocida.
  • 50 g semillas de sésamo tostadas
  • 50 g aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita curry en polvo
  • 1 cucharadita comino
  • 1 litro de agua( para cocer la remolacha)
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos un litro de agua en el vaso de la Thermomix y dentro del vaso el cestillo y colocamos la remolacha normal( la vamos a cocer) y programamos 30 minutos/ VAROMA/ vel 1.

2 Paso

Una vez terminado el tiempo quitamos el agua del vaso y procederemos al siguiente paso.


Echa en el vaso todos los ingredientes y tritura programando 1 min./ vel. progresiva 5/10.




Reserva en un bol y deja enfriar en la nevera durante al menos 1 hora.




Sirve con pan de pita, tostaditas o bastones de apio si lo quieres más ligero.

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Aperitivos, entrantes y tapas
30 April 2024
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