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Thermomix® Badajoz

CARLOS JIMENEZ, IDEAS DEL CHEF

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LENTEJAS ESTOFADAS EN THERMOMIX®️ ( Modo manual ). Villanueva de laSerena; Badajoz.

5 de junio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

5 de junio de 2020

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Ingredientes.-

200g de cebolla
3 dientes de ajo
Aceite de oliva
350g de lentejas o 5 puñados
30g de arroz
5 pedacitos de chorizo
300g de patatas
Zanahoria al gusto
1500g de caldo
Pastilla de concentrado ( opcional )
Sal y pimienta al gusto

Preparación.-

Poner en el vaso la cebolla y ajo.
Cortar 5 Seg/ Vel 5
Poner el aceite de oliva
Seguidamente las lentejas, arroz, chorizo, un puñado de patatas, zanahorias y caldo.
Programar 40 min/temperatura varoma/giro inverso/ Veo cuchara.
Acabado el tiempo poner todos los ingredientes en una fuente para mezclar.
Servir caliente.

Ver video.-

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