Thermomix® Badajoz

Rocio Gomez Cabanillas

Hola, mi nombre es Rocío y desde que estoy en esta empresa mi vida a cambiado completamente. Un día me ofrecieron la posibilidad de formar parte de esta gran familia y mi respuesta fue un no rotundo debido a mi gran desconocimiento acerca de Thermomix® .Después de pensarlo durante unos días decidí probar y creo que ha sido unas de las mejores decisiones que he tomado. El primer día que vi un Thermomix® funcionando cambio totalmente mi forma de pensar y descubrí lo importante que puede llegar a ser en la vida de cualquier persona. Un saludo a tod@s.

Hola, mi nombre es Rocío y desde que estoy en esta empresa mi vida a cambiado completamente. Un día me ofrecieron la posibilidad de formar parte de esta gran familia y mi respuesta fue un no rotundo debido a mi gran desconocimiento acerca de Thermomix® .Después de pensarlo durante unos días decidí probar y creo que ha sido unas de las mejores decisiones que he tomado. El primer día que vi un Thermomix® funcionando cambio totalmente mi forma de pensar y descubrí lo importante que puede llegar a ser en la vida de cualquier persona. Un saludo a tod@s.

CALABACÍN AL ESTILO BACALAO DORADO CON Thermomix® TM6 - DON BENITO - BADAJOZ

27 September 2022

Tiempo de preparación 00:25:00 mins

Ración para 4 personas

27 September 2022

Hola de nuevo,


Hoy vamos a elaborar un plato adaptado a nuestro Thermomix® de una receta que me enseñó mi suegra que elabora ella de manera tradicional, y nosotros lo vamos ha hacer mucho más cómodo gracias a nuestro Thermomix®


Espero que os guste.

Ingredientes

  • 200 gr de cebolla
  • 50 gr de aceite de oliva
  • 1000 gr de calabacín troceado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 1 bolsa de patatas paja
  • 4 huevos

Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos en el vaso la cebolla y el aceite y lo picamos durante 4 seg./vel. 4. A continuación lo sofreímos durante 7 min/temp. varoma/vel. cuchara.

2 Paso

A continuación echamos el calabacín, la sal y la pimienta y programamos 20 min/temp. 100º/ vel. cuchara.

3 Paso

En este paso lo picaremos a nuestro gusto para ya incorporarlo a nuestras patatas después. A mi personalmente me gusta muy picado así que lo pongo 10 seg./vel. 6

4 Paso

Calentamos un poco de aceite en una sartén y añadimos nuestro calabacín.

Añadimos las patatas paja y lo mezclamos.

Cuando ya esté todo mezclado, añadiremos los huevos y lo removeremos hasta que los huevos queden cuajados a nuestro gusto.

5 Paso

Por último, verter en una fuente y servir inmediatamente.


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