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Thermomix® Badajoz

CARMEN PACHECO PACHA

Soy Carmen Pacheco, Agente Comercial de Thermomix desde 2012, me apasiona la cocina desde que conocí thermomix.

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COLIRROZ - THERMOMIX - DON BENITO - BADAJOZ

9 de febrero de 2022

Tiempo de preparación:

00:14:20

Ración para:

3 personas

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Estamos en la operación biquini y no tenemos porque comer las verduras siempre de la misma manera, hoy os presento una receta de coliflor super fácil, saludable y ademas buenísima.

El principal componente de la coliflor es el agua, lo que acompañado de bajo contenido en hidratos de carbono, proteínas y grasas, la convierte en un alimento de escaso aporte calórico.

Se considera buena fuente de fibra, así como de vitaminas y minerales.

Ingredientes

500 gr. de coliflor

3 ajos

30 gr. de AOVE

1 cucharadita de sal

un pellizco de pimienta negra

1 cucharadita de pimentón de la vera (opcional)

Pasos de la receta

Step <p>Ponemos los ramilletes de coliflor en el vaso y picamos 20 segundos a velocidad 4.</p><p>Retiramos a un bol.</p> illustration

1

Paso

Step <p>Añadimos el AOVE y los ajos y picamos 5 segundos, velocidad 5.</p><p>Sofreimos 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 2 <u>sin cubilete</u>, para que queden bien fritos.</p> illustration

2

Paso

3

Paso

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