Soy Carmen Pacheco, Agente Comercial de Thermomix® desde 2012, me apasiona la cocina desde que conocí Thermomix® .
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PAN RALLADO CO AJO Y PEREJIL - Thermomix® - DON BENITO - BADAJOZ
21 March 2022
Tiempo de preparación 00:00:15 mins
Ración para 2 personas
Os recomiendo no tirar el pan que nos sobra y aprovecharlo en rallarlo, lo podemos fallar solo o con 1 ajo y perejil fresco, es impresionante el olor, no es necesario que el pan este duro, lo podemos fallar incluso blando, es más, los rebozados quedan super crujientes.
Si queremos conservarlo durante más tiempo lo envasamos en bolsas de congelación y lo guardamos en el congelador.
Sacar en el momento de usar, no es necesario sacarlo con antelación.
Ingredientes
- PAN DEL DIA ANTERIOR O DURO EN TROZOS
- 1 AJO
- UNAS RAMITAS DE PEREJIL FRESCO
- SAL
Pasos de la receta
1 Paso
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y rallamos 15 seg. velocidad 5 - 10 progresivamente.
2 Paso
Guardamos en un recipiente hermético en el frigo o en una bolsa de congelar y lo metemos al congelador, así durara mucho mas y no se estropea.
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21 March 2022
