Gazpacho de manzana verde.

#Verduras, hortalizas y ensaladas 09 marzo 2021

Se acerca el buen tiempo  ,cambiamos de costumbres porque  no empezar a buscar recetas nuevas diferente.


Los gazpachos son muy socorrido como un primer plato. Buscando en cokidoo encontre esta receta.


Gazpacho de manzana Verde.


Ingredientes 


500 gramos de tomate maduro  en trozos.


500 gramos de manzanas peladas y en trozos podemos reservar algunos para decorar.


100 gramos de cebolla. 


150 gramos  de pepino pelado y en trozos.


1 diente de ajo.


25 gramos  de vinagre de manzana. 


60 gramos  de aceite de oliva


1cucharita de sal


Preparación 


Ponemos todos los ingredientes  en el vaso y trituramos 5  minutos  / velocidad  10.


Servimos frio el gazpacho podemos adornar con los trocitos de manzanas y chorrito de  aceite por encima.


Y a disfrutar de esta receta.