INGREDIENTES

1 bote de leche condensada

20 g mantequilla de avellanas o mantequilla normal

90 g de avellanas tostadas sin piel

250 g de un buen chocolate ( 70% cacao o el de su gusto )

PREPARACIÓN

Ponga en el vaso las avellanas y triture 4 SEG/VEL 6. Reserve.

Ponga en el vaso la leche condensada, la mantequilla, 70 g de avellanas y programe 12 MIN/ 100°C/VEL 3.

Retire la mezcla del vaso y colóquela en un bol y espere que baje la temperatura. Refrigera la mezcla 1 hora o déjela durante la noche.

Haga bolitas con la mezcla y póngalas en un plato o bandeja sobre film transparente y vuelva a poner en el frigorífico.

Mientras tanto y con el vaso muy limpio ponga el chocolate y ralle 10 SEG/VEL 7. Retire del vaso el chocolate.

Agregue solo 200 g de chocolate al vaso y programe 3 MIN/50°C/VEL 2.

Agregue el resto del chocolate rallado y mezcle 2 MIN/VEL 2.

Ponga en un bol y vaya sumergiendo cada bolita de chocolate y volviéndola a la bandeja forrada.

Decoré con las avellanas trituradas que sobraron y guarde en el frigorifico hasta servir.

SUGERENCIAS

Dividir la mezcla en 24 bolitas.

Esta receta se puede hacer con coco rallado y obtendrás unas bolitas de Prestigio. También puedes hacerla con maní y tendrás unos ricos Bombones.