Masas, panes y repostería

Galletas Ojos de Ángel (Engelsaugen) con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 09 diciembre 2019

Galletas Ojos de Ángel (Engelsaugen) con Thermomix®

Por Maria Morales Dura | Badajoz

Hoy traigo una receta de galletas típicas de esta época en Alemania, galletas ojos de ángel, se suelen hacer en Adviento y ayer hizo un día de niebla de esos que no invitan a nada, más que estar en casa y aprovechar para hornear; ¡se dieron todas las...

#Masas, panes y repostería 19 mayo 2019

Meriendas y desayunos saludables con Thermomix® : bollitos con pepitas de chocolate. Thermomix® Badajoz

Por Maria Morales Dura | Badajoz

Los desayunos son una parte importante de nuestra alimentación, nos ayudan a comenzar el día con energía y ponen fin al ayuno nocturno. Muchas veces por falta de tiempo, otras por falta de ganas, nos lo saltamos. Yo no, para mi es imprescindible ante...

Meriendas y desayunos saludables con Thermomix® : bollitos con pepitas de chocolate. Thermomix® Badajoz
Pan exprés sin gluten- Thermomix® Badajoz

#Masas, panes y repostería 21 enero 2019

Pan exprés sin gluten- Thermomix® Badajoz

Por Maria Morales Dura | Badajoz

Cada vez me encuentro con más clientes cuyas familias tienen algún miembro con intolerancia al gluten. La mayoría están cansados de tomar panes con muy poco sabor y más bien blanduchos,  prácticamente sin corteza. A todos ellos les propongo real...

#Masas, panes y repostería 19 julio 2018

CÓMO PREPARAR UNA QUICHE CON Thermomix®

Por Maria Morales Dura | Badajoz

Una receta que me encanta preparar es la de las quiches o tartaletas saladas, en cualquiera de sus variantes. Aunque parecen complicadas no lo son tanto y siempre siguen el mismo patrón: lo primero será realizar una base de masa quebrada y después un...

CÓMO PREPARAR UNA QUICHE CON Thermomix®