Pastel de salmón ahumado Thermomix Zafra

Deliciosa pastel con esa mezcla de sabores. Podéis cambiar ingredientes o añadirle más.

INGREDIENTES:

Pan de molde sin corteza. Palitos de mar bb 3 huevos cocidos 400 grs.de salmón ahumado 100 grs.de salmón ahumado a trocitos Nueces 300 grs.de queso de untar Mahonesa Leche Aceitunas negras para decorar Molde

PREPARACION:

Cogemos las nueces y ponemos en el vaso 3 seg.vel.4'5 y volcamos a un bol.

Ahora ponemos los palitos de mar y el huevo y ponemos en el vaso picamos 3 seg.vel.4. y vaciamos a otro bol.

Cogemos 100 grs.de salmón ponemos en el vaso 3 seg.vel.4 y volcamos bol de las nueces.

Cogemos el molde y lo forramos de film transparente y luego le vamos poniendo en lonchas el salmón ahumado forrando lo todo.

A continuación cogemos y ponemos una capa de pan de molde y con una brocha le vamos untando un poquito de leche para q se humedezca.

Cogemos el bol del huevo y los palitos y le hechamos mahonesa y mezclamos.

Ponemos una capa encima del pan y esparcimos.

A continuación otra capa de pan de molde,cogemos ahora el bol de las nueces y el salmón y le mezclamos el queso de untar,y ponemos una cápita de esa mezcla en el pan y esparcimos, así sucesivamente hasta cubrir el molde.

Ya por último otra cápita del pan de molde y cerramos bien con el film transparente. Dejamos en el frigorífico 3 o 4 h y desmoldamos.

Decoramos a gusto.