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Maria Desire Arrife Benitez
Buenas, bienvenidos a mi blogosfera,soy Agente comercial de Thermomix® en Zafra Badajoz , primero empezé con mi TM31,y de q conocí Tm6 q cocina en tres niveles no he vuelto a cocinar de otra manera.si quieres conseguirte la gratis, o quieres información sin compromiso,o una demostración, no dudes en contactar conmigo:666993784. Estaré disponible las 24h del día y todos los días de la semana.
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Pastel de salmón ahumado Thermomix® Zafra
02 September 2021Deliciosa pastel con esa mezcla de sabores. Podéis cambiar ingredientes o añadirle más.
INGREDIENTES:
Pan de molde sin corteza. Palitos de mar bb 3 huevos cocidos 400 grs.de salmón ahumado 100 grs.de salmón ahumado a trocitos Nueces 300 grs.de queso de untar Mahonesa Leche Aceitunas negras para decorar Molde
PREPARACION:
Cogemos las nueces y ponemos en el vaso 3 seg.vel.4'5 y volcamos a un bol.
Ahora ponemos los palitos de mar y el huevo y ponemos en el vaso picamos 3 seg.vel.4. y vaciamos a otro bol.
Cogemos 100 grs.de salmón ponemos en el vaso 3 seg.vel.4 y volcamos bol de las nueces.
Cogemos el molde y lo forramos de film transparente y luego le vamos poniendo en lonchas el salmón ahumado forrando lo todo.
A continuación cogemos y ponemos una capa de pan de molde y con una brocha le vamos untando un poquito de leche para q se humedezca.
Cogemos el bol del huevo y los palitos y le hechamos mahonesa y mezclamos.
Ponemos una capa encima del pan y esparcimos.
A continuación otra capa de pan de molde,cogemos ahora el bol de las nueces y el salmón y le mezclamos el queso de untar,y ponemos una cápita de esa mezcla en el pan y esparcimos, así sucesivamente hasta cubrir el molde.
Ya por último otra cápita del pan de molde y cerramos bien con el film transparente. Dejamos en el frigorífico 3 o 4 h y desmoldamos.
Decoramos a gusto.