Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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SOPA CREMOSA VERSÁTIL CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

18 January 2022

Tiempo de preparación 00:25:00 mins

Ración para 5 personas

18 January 2022
Categoría:



INGREDIENTES




-25 - 30 g de aceite de oliva




-170 - 200 g de hortalizas para sofrito (p. ej. cebolla, ajo, puerro, chalota) en trozos (2 cm)




-700 - 800 g de verduras variadas (p.ej. calabacín, zanahoria, calabaza, batatas, apio, nabo, guisantes) en trozos si fuera necesario.




-750 - 850 g de agua.




-1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero .


o bien 1 pastilla de caldo de verduras




-1 cucharadita de sal




ELABORACION




-Ponga en el vaso el aceite de oliva y las hortalizas para sofrito (cebolla, puerro, etc.) e inicie Alta Temperatura .




-Añada las verduras variadas y trocee 5 seg/vel 4.




-Incorpore el agua, el concentrado de caldo y la sal y programe 25 min/100°C/vel 2. Después, inicie Triturar /1 min 30 seg. Sirva caliente.


Ingredientes

  • 25 - 30 g de aceite de oliva
  • 170 - 200 g de hortalizas para sofrito (p. ej. cebolla, ajo, puerro, chalota) en trozos (2 cm)
  • 700 - 800 g de verduras variadas (p.ej. calabacín, zanahoria, calabaza, batatas, apio, nabo, guisantes) en trozos si fuera necesario
  • 750 - 850 g de agua.
  • 1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero . o bien 1 pastilla de caldo de verduras
  • 1 cucharadita de sal

Pasos de la receta

1 Paso

Ponga en el vaso el aceite de oliva y las hortalizas para sofrito (cebolla, puerro, etc.) e inicie Alta Temperatura .


-Añada las verduras variadas y trocee 5 seg/vel 4.

2 Paso

Incorpore el agua, el concentrado de caldo y la sal y programe 25 min/100°C/vel 2. Después, inicie Triturar /1 min 30 seg. Sirva caliente.



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18 January 2022