Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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HELADO DE PLÀTANOS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

20 May 2022

Tiempo de preparación 00:00:20 mins

icon-persons Ración para 3 personas

20 May 2022

Categoría:

Postres y dulces

INGREDIENTES

-6 - 8 plátanos en su punto de maduración (400 g)

-12 - 16 nueces caramelizadas para decorar

-50 g de chocolate fondant, derretido en el microondas, para decorar.

- Un táper herméticos.

ELABORACION

-Pele los plátanos y congélelos envueltos en film transparente durante un mínimo de 6 horas.

-Ponga en el vaso los plátanos congelados partidos con las manos en 3 o 4 trozos y triture 20 seg./vel. 10.

-Programe 2 min/vel. 5 , introduzca la espátula por el bocal y muévala de derecha a izquierda para conseguir una trituración uniforme y una textura homogénea. Reserve en el congelador hasta el momento de servir, en un recipiente hermético para que no coja olores o sabores de otros alimentos.

-Sirva en copas y decore con las nueces y un chorrito de chocolate derretido.

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Ingredientes

6 - 8 plátanos en su punto de maduración (400 g)
12 - 16 nueces caramelizadas para decorar
50 g de chocolate fondant, derretido en el microondas, para decorar.
Un táper herméticos.

Pasos de la receta

1 Paso

-Pele los plátanos y congélelos envueltos en film transparente durante un mínimo de 6 horas.

-Ponga en el vaso los plátanos congelados partidos con las manos en 3 o 4 trozos y triture 20 seg./vel. 10.

2 Paso

Programe 2 min/vel. 5 , introduzca la espátula por el bocal y muévala de derecha a izquierda para conseguir una trituración uniforme y una textura homogénea. Reserve en el congelador hasta el momento de servir, en un recipiente hermético para que no coja olores o sabores de otros alimentos.

-Sirva en copas y decore con las nueces y un chorrito de chocolate derretido.

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HELADO DE PLÀTANOS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

INGREDIENTES

-6 - 8 plátanos en su punto de maduración (400 g)

-12 - 16 nueces caramelizadas para decorar

-50 g de chocolate fondant, derretido en el microondas, para decorar.

- Un táper herméticos.

ELABORACION

-Pele los plátanos y congélelos envueltos en film transparente durante un mínimo de 6 horas.

-Ponga en el vaso los plátanos congelados partidos con las manos en 3 o 4 trozos y triture 20 seg./vel. 10.

-Programe 2 min/vel. 5 , introduzca la espátula por el bocal y muévala de derecha a izquierda para conseguir una trituración uniforme y una textura homogénea. Reserve en el congelador hasta el momento de servir, en un recipiente hermético para que no coja olores o sabores de otros alimentos.

-Sirva en copas y decore con las nueces y un chorrito de chocolate derretido.

Ingredientes

Pasos de la receta

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INGREDIENTES

-6 - 8 plátanos en su punto de maduración (400 g)

-12 - 16 nueces caramelizadas para decorar

-50 g de chocolate fondant, derretido en el microondas, para decorar.

- Un táper herméticos.

ELABORACION

-Pele los plátanos y congélelos envueltos en film transparente durante un mínimo de 6 horas.

-Ponga en el vaso los plátanos congelados partidos con las manos en 3 o 4 trozos y triture 20 seg./vel. 10.

-Programe 2 min/vel. 5 , introduzca la espátula por el bocal y muévala de derecha a izquierda para conseguir una trituración uniforme y una textura homogénea. Reserve en el congelador hasta el momento de servir, en un recipiente hermético para que no coja olores o sabores de otros alimentos.

-Sirva en copas y decore con las nueces y un chorrito de chocolate derretido.

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