Lola Salguero

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CUAJADA DE CAFÉ CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

30 June 2024

Tiempo de preparación 00:10:00 mins

icon-persons Ración para 8 personas

30 June 2024

Categoría:

Postres y dulces

INGREDIENTES

-500 ml de leche evaporada

-250 ml de leche desnatada

-20 ml de edulcorante líquido o 200 grs de azúcar

-4 grs de café soluble (podemos añadir más o menos según la intensidad de sabor deseada)

-2 sobre de cuajada

-Sirope con o sin azúcar (opcional)

ELABORACIÓN

-Ponemos todos los ingredientes en el vaso de nuestra Thermomix® excepto el sirope y mezclamos

-10 Seg/ Vel 3. A continuación programamos 9 Min, 90º, Vel 2.

-Echamos el sirope en los moldes y volcamos la mezcla de cuajada sobre el sirope, si no queremos poner sirope volcamos directamente la cuajada en los moldes.

-Dejamos templar y llevamos al frigorífico como mínimo unas 4-5 horas

Y ya tenemos nuestra cuajada de café lista para disfrutarlas...

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Ingredientes

500 ml de leche evaporada
-250 ml de leche desnatada
-20 ml de edulcorante líquido o 200 grs de azúcar
-4 grs de café soluble (podemos añadir más o menos según la intensidad de sabor deseada)
2 sobre de cuajada
-Sirope con o sin azúcar (opcional)

Pasos de la receta

1 Paso

-Ponemos todos los ingredientes en el vaso de nuestra Thermomix® excepto el sirope y mezclamos

-10 Seg/ Vel 3. A continuación programamos 9 Min, 90º, Vel 2.

2 Paso

Echamos el sirope en los moldes y volcamos la mezcla de cuajada sobre el sirope, si no queremos poner sirope volcamos directamente la cuajada en los moldes.

-Dejamos templar y llevamos al frigorífico como mínimo unas 4-5 horas

Y ya tenemos nuestra cuajada de café lista para disfrutarlas...

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