INGREDIENTES:

-1 litro de leche

-500 ml de nata para montar

-200 grs de arroz redondo

-100 grs de azúcar

-200 grs de chocolate blando

-6 vainas de cardamomo

-La piel de una naranja

*Para adornar

-Canela molida

-1 onza de chocolate blanco

ELABORACIÓN

-Ponemos en el vaso de nuestra Thermomix® el azúcar y las semillas de cardamomo, pulverizamos 

-15 Seg/ Vel. Progresiva 5-7-9 sacamos y reservamos.

-Incorporamos la leche , el arroz y la piel de naranja, programamos

-45 Min/90º/ Vel. Cuchara/Giro Inverso.

-Cuando termine el tiempo, quitamos la piel de naranja y añadimos el azúcar+ cardamomo , el chocolate blanco en trozos y la nata y programamos 10 Min/ 90º /Vel. Cuchara/Giro inverso.

-Y ya tenemos nuestro arroz con leche con chocolate blanco listo, nos quedará un poco líquido, pero no os preocupéis que una vez este frío cogerá espesor.

-Servimos en cuencos individuales o en una bol grande, espolvoreamos con canela molida y una onza de chocolate blanco.