macarrones a la carbonara con crujiente de curado y huevo

#Pastas y arroces 23 septiembre 2012

macarrones  a la carbonara con crujiente de keso curado y huevo duromacarrones a la carbonara con crujiente de curado y huevo ingredientes    ( 4 personas )-250 g de macarrones        -10 g aceite de oliva                   -450 g de agua caliente                    -200g nata de cocinar       -70g de cebolla               -250 g de beicon en takitos                          - 200 g de keso curado en tacos-  1 huevo batido    -1  huevo duro  (pikado) -1 cuchara de salpreparación 1- poner la cebolla en el vaso y trocear ,5 seg / vel 4 2- a continuación agrege el beicon y el aceite y sofria  junto a la cebolla 7 minutos  / varoma / veloci 13- agrege el agua , la nata ,los macarrones y la sal  y programe 13 minutos / 100º / giro a la izk / vel cucharacuando flaten 2 minutos para acbar  ,agregar por el bocal el huevo batido4-volcar en una fuente de cristal ,(apta para horno) y expolvoré con el huevo duro pikado y poner los takitos de curado macarrones a la carbonara con crujiente de curado y huevo       macarrones a la carbonara con crujiente de curado y huevo 5- gratinar   solo por arriba   a  180 º  ó  200 º (dependiendo del horno) ,unos 10 minutos aproximadamenteLISTOS  PARA  COMER    !!!! deliciososss       (servir en el momento ) (desiree moreno 650 39 38 41   presentadora de Thermomix®  ) macarrones a la carbonara con crujiente de curado y huevo