Bienvenido/a mi nombre es María y soy agente comercial de Thermomix® . En mi cocina conviven la TM5 y la TM6, mi día a d … Leer másía sin Thermomix® se resumiría en catastrófica.Soy mamá de 2 niñas y trabajo fuera de casa de lunes a viernes,pero nunca he renunciado a comer sano y delicioso.Tanto si te encuentras identificada/o conmigo o por el contrario eres de las personas que les cuesta cocinar estaria encantada de enseñarte como Thermomix® puede facilitarte tu día a día.Sólo tienes que ponerte en contacto conmigo y te mostraré el amplio abanico de posibilidades que te ofrece el mundo Thermomix® . … Leer menos
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Gulas al estilo tradicional Thermomix® BADAJOZ
04 April 2020
Las gulas al ajillo con gambas son un aperitivo muy socorrido, típico de las comidas y cenas de Navidad, aunque tan delicioso que apetece en cualquier momento del año. Está listo en apenas unos minutos, y el toque especial lo ponen los ajos y las guindillas. Para prepararlo solo necesitaremos gulas,sal,ajos,guindilla y langostinos frescos.
Buen provecho!!
Ingredientes:
70 g de aceite de oliva virgen extra
6 - 8 dientes de ajo en láminas
1 guindilla seca en aros finos
500 g de gulas
1 - 2 pellizcos de sal
250gr de langostino fresco
Preparación
Ponga en el vaso el aceite y los ajos y sofría 8 min/120°C/giro inverso/vel cuchara.
Añada la guindilla y, sin poner el cubilete, sofría 2 min/120°C/giro inverso/vel cuchara.
Coloque la mariposa en las cuchillas e incorpore al vaso las gulas,los langostinos frescos y la sal y, sin poner el cubilete, rehogue 14 min/120°C/giro inverso/vel cuchara. Retire del vaso y sirva inmediatamente.
04 April 2020
