Granizado de manzana con menta

Ya va llegando el buen tiempo y van apeteciendo las bebidas frías, este granizado os sorprenderá por su sabor y es muy refrescante.

Receta de Cookidoo

Ingredientes

2 manzanas Granny Smith (con piel y sin semillas) cortadas en cuartos

2 limones pelados (sin nada de parte blanca ni semillas)

200 g de azúcar

10 - 12 hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)

300 g de agua

800 g de cubitos de hielo

100 g de licor de manzana

Preparación

Ponga en el vaso las manzanas, los limones, el azúcar y las hojas de menta y triture 30 seg/vel 9.

Añada el agua, el hielo y el licor y programe 1 min/vel 5.

Sirva el granizado en vasos altos y decore con hojas de menta.