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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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YOGUR TIPO PETIT SUISSE DE FRESA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

20 February 2024

icon-clock Tiempo de preparación 00:10:00 mins

icon-persons Ración para 7 personas

20 February 2024
Categoría:

INGREDIENTES 


150 g de fresas


15 g de polvo para preparar gelatina, sabor fresa


25 g de azúcar


400 g de leche


100 g de nata para montar 


1 yogur de fresa


ELABORACIÓN


Coloca en el vaso las fresas, el azúcar y la gelatina sabor fresa, pica 5 seg/vel 5 y calienta 5 min/100°/vel 1.


Añade la leche,la nata y el yogur de fresa, mezcla 1 min/vel 7.


Baja los restos de las paredes del vaso con la espátula y cocina 4 min/50°/vel 4 .


 Rellena vasitos de yogur y deja templar. 


A continuacion reserva en frigorifico hasta servirlos. 


Yo los dejo un dia.

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Ingredientes

  • 150 g de fresas
  • 15 g de polvo para preparar gelatina, sabor fresa
  • 25 g de azúcar
  • 400 g de leche
  • 100 g de nata para montar
  • 1 yogur de fresa
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Pasos de la receta

1 Paso

Coloca en el vaso las fresas, el azúcar y la gelatina sabor fresa, pica 5 seg/vel 5 y calienta 5 min/100°/vel 1.




Añade la leche,la nata y el yogur de fresa, mezcla 1 min/vel 7.

2 Paso

Baja los restos de las paredes del vaso con la espátula y cocina 4 min/50°/vel 4 .




 Rellena vasitos de yogur y deja templar. 



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20 February 2024
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