Lola Salguero

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SULTANAS DE COCO CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

16 June 2023

Tiempo de preparación 01:00:00 mins

icon-persons Ración para 20 personas

16 June 2023

Categoría:

Postres y dulces

INGREDIENTES

3 CLARAS DE HUEVOS

250 G. DE COCO RALLADO

25O G.DE AZUCAR

1 CUCHARADA DE MAICENA

ELABORACIÓN

-PARA HACER EL MERENGUE, EL VASO TIENE QUE ESTAR LIMPIO Y SECO.

-PRECALIENTE EL HORNO A 110º.

-PONGA LA MARIPOSA EN LAS CUCHILLAS , VIERTA EN EL VASO LAS CLARAS Y EL AZUCAR Y PROGRAME 4 MINUTOS/ 50º/ VELOCIDAD 3'5

-CUANDO ACABE EL TIEMPO, VUELVA A PROGRAMAR SIN TEMPERATURA A LA MISMA VELOCIDAD, EL MISMO TIEMPO .

-VUELQUE EL MERENGUE EN UN BOL Y AÑADA LA MITAD DEL COCO Y LA CUCHARADA DE MAICENA.

-MEZCLE SUAVEMENTE Y AGREGUE EL COCO RESTANTE .

-SIGA MEZCLANDO CON CUIDADO HASTA QUE ESTÉ TODO INTEGRADO.

-SOBRE UNA BANDEJA DE HORNO CUBIERTA CONN PAPEL PONGA LAS SULTANAS Y HORNEAR 60 70 MINUTOS.

- Y LISTO 👌.

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Ingredientes

3 claras de huevo
250 G. DE COCO RALLADO
25O G.DE AZUCAR
1 cucharada de maicena

Pasos de la receta

1 Paso

PARA HACER EL MERENGUE, EL VASO TIENE QUE ESTAR LIMPIO Y SECO.

-PRECALIENTE EL HORNO A 110º.

-PONGA LA MARIPOSA EN LAS CUCHILLAS , VIERTA EN EL VASO LAS CLARAS Y EL AZUCAR Y PROGRAME 4 MINUTOS/ 50º/ VELOCIDAD 3'5

2 Paso

-CUANDO ACABE EL TIEMPO, VUELVA A PROGRAMAR SIN TEMPERATURA A LA MISMA VELOCIDAD, EL MISMO TIEMPO .

-VUELQUE EL MERENGUE EN UN BOL Y AÑADA LA MITAD DEL COCO Y LA CUCHARADA DE MAICENA.

-MEZCLE SUAVEMENTE Y AGREGUE EL COCO RESTANTE .

-SIGA MEZCLANDO CON CUIDADO HASTA QUE ESTÉ TODO INTEGRADO.

-SOBRE UNA BANDEJA DE HORNO CUBIERTA CONN PAPEL PONGA LAS SULTANAS Y HORNEAR 60 70 MINUTOS.

- Y LISTO 👌.

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