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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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SOPA DE ALMENDRAS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

15 October 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:35:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

15 October 2023
Categoría:

INGREDIENTES 


100 g de rebanadas de pan


250 g de harina almendras


180 g de azúcar moreno


800 g de leche


200 g de nata (35% de grasa)


2 palos de canela


1 cascara de limón


1 cucharadita de canela


 molida para espolvorear


ELABORACIÓN


Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 10 seg/vel 10.


Añada la almendra en el vaso y mezcle 5 seg/vel 10


Incorpore la leche y la nata, triturar 20 seg/vel 10.


Añadir la cáscara de limón y los palos de canela y Programe 30 min/90°C/vel 2.


Incorpore el pan reservado y programe 1 min/90°C/vel 2. 


Vierta en una fuente honda o recipiente y deje templar. Reserve en el frigorífico al menos 3 horas. 


Sirva la sopa de almendras fría y espolvoreada con canela.

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Ingredientes

  • 100 g de rebanadas de pan
  • 250 g de harina almendras
  • 180 g de azúcar moreno
  • 800 g de leche
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 2 palos de canela
  • 1 cascara de limón
  • 1 cucharadita de canela molida para espolvorear
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 10 seg/vel 10.






Añada la almendra en el vaso y mezcle 5 seg/vel 10

2 Paso

Incorpore la leche y la nata, triturar 20 seg/vel 10.








Añadir la cáscara de limón y los palos de canela y Programe 30 min/90°C/vel 2.






Incorpore el pan reservado y programe 1 min/90°C/vel 2. 






Vierta en una fuente honda o recipiente y deje templar. Reserve en el frigorífico al menos 3 horas. 




Sirva la sopa de almendras fría y espolvoreada con canela.

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15 October 2023
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