Lola Salguero

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NATILLAS DE SÉMOLA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

07 January 2024

Tiempo de preparación 00:12:00 mins

icon-persons Ración para 5 personas

07 January 2024

Categoría:

Postres y dulces

Ingredientes

60gr de azúcar.

3 yemas de huevo.

100 gr de semolina.

1 litro de leche.

1 cucharadita de extracto de vainilla natural.

1 cucharadita de mantequilla sin sal.

Canela en polvo ,para espolvorear

ELABORACIÓN

- Coloque en el vaso el azúcar y pulverice

10 seg/ vel 10.

-Baje los restos de las paredes con la ayuda de la espátula.

-Añade las yemas de huevo y mezcle 2 minutos/ vel 6.

-Baje los restos de las paredes del vaso con ayuda de la espátula.

-Añade la semolina y la leche y programamos 10 minutos/ 90°/ giro inverso/ vel 3.

-Añade la vainilla y la mantequilla y mezcle 10 seg/ giro inverso/ vel 4.

-Los ponemos en vasos pequeños y espolvoreamos con canela y para la nevera unas horitas.

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Ingredientes

60gr de azúcar.
3 yemas de huevo.
100 gr de semolina.
1 litro de leche.
1 cucharadita de extracto de vainilla natural.
1 cucharadita de mantequilla sin sal.
Canela en polvo ,para espolvorear

Pasos de la receta

1 Paso

Coloque en el vaso el azúcar y pulverice

10 seg/ vel 10.

-Baje los restos de las paredes con la ayuda de la espátula.

2 Paso

-Añade las yemas de huevo y mezcle 2 minutos/ vel 6.

-Baje los restos de las paredes del vaso con ayuda de la espátula.

-Añade la semolina y la leche y programamos 10 minutos/ 90°/ giro inverso/ vel 3.

-Añade la vainilla y la mantequilla y mezcle 10 seg/ giro inverso/ vel 4.

-Los ponemos en vasos pequeños y espolvoreamos con canela y para la nevera unas horitas.

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