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Lola Salguero

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MAGDALENAS DE REYES CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

03 January 2024

icon-clock Tiempo de preparación 00:15:00 mins

icon-persons Ración para 12 personas

03 January 2024
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Categoría:
Postres y dulces

INGREDIENTES 


170 g de mantequilla


150 g de azúcar


4 huevos


220 g de harina de repostería


1 sobre de levadura


15 g de agua de azahar (2 cucharadas)


La piel rallada de 1 limón y de media naranja


Almendra picada o laminada


Un poco de azúcar con unas gotas de zumo


ELABORACIÓN 


Ponemos la mantequilla en el vaso. Programamos 3 minutos/90º/velocidad 2.


Añadimos el azúcar, los huevos, la harina, la levadura, el agua de azahar y la ralladura de los cítricos. Programamos 3 segundos/ velocidad 5.


Ponemos la masa en los moldes, sin llenarlos del todo. Ponemos en la superficie un poco de azúcar humedecida con unas gotas de zumo. También almendra laminadas.


Horneamos a 200º durante 14 o 15 minutos, hasta que estén doradas.


Hacemos otra tanda hasta que gastemos toda la masa.

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Ingredientes

  • 170 g de mantequilla
  • 150 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 220 g de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura
  • 15 g de agua de azahar (2 cucharadas)
  • La piel rallada de 1 limón y de media naranja
  • Almendra picada o laminada
  • Un poco de azúcar con unas gotas de zumo
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos la mantequilla en el vaso. Programamos 3 minutos/90º/velocidad 2.




Añadimos el azúcar, los huevos, la harina, la levadura, el agua de azahar y la ralladura de los cítricos. Programamos 3 segundos/ velocidad 5.



2 Paso

Ponemos la masa en los moldes, sin llenarlos del todo. Ponemos en la superficie un poco de azúcar humedecida con unas gotas de zumo. También almendra laminadas.




Horneamos a 200º durante 14 o 15 minutos, hasta que estén doradas.




Hacemos otra tanda hasta que gastemos toda la masa.

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Postres y dulces
03 January 2024
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