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Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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FLAN DE CALABAZA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

18 August 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:50:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

18 August 2023
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Categoría:
Postres y dulces

INGREDIENTES:


                               


½ KILO DE CALABAZA


200 GR DE NATA


200 GR DE LECHE


3 HUEVOS


2 CUCHARADAS DE MAICENA


120 GR DE AZUCAR


ELABORACIÓN 


1.PELAR Y TROCEAR LA CALABAZA, RESERVAR.


2.PONER ½ LITRO DE AGUA EN EL VASO, COLOCAR EL CESTILLO Y PONER LA CALABAZA DENTRO.


3.PONER CARAMELO A UN MOLDE DE MAS DE 1 LITRO DE CAPACIDAD .RESERVAR.


4.PROGRAMAR 20 MIN/ VAROMA /VEL 2


5.CON LA MUESCA DE LA ESPATULA, SACAR EL CESTILLO DEL VASO, DEJAR ESCURRIR.


6.VACIAR EL AGUA DEL VASO, INCORPORAR LA CALABAZA, LA NATA, LA LECHE, LOS HUEVOS, LA MAICENA Y EL AZUCAR.


7.MEZCLAR 30 SEG/ VEL 5. AÑADIMOS LA MEZCLA AL MOLDE RESERVADO , CERRAMOS BIEN LA SUPERFICIE Y COLOCAMOS EL MOLDE EN EL RECIPIENTE VAROMA 


8.ENJUAGAR EL VASO Y AÑADIR ½ LITRO DE AGUA, COLOCAR EL RECIPIENTE VAROMA TAPADO


9.PRODRAMAMOS 30 MIN/VAROMA/VEL 2.


10.RETIRAR EL RECIPIENTE VAROMA Y DEJAR ENFRIAR.


DESMOLDAR, PODEMOS ACOMPAÑAR DE HELADO.


OS ACONSEJO HACER ESTE FLAN, ESTA MUY BUENO

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Ingredientes

  • ½ KILO DE CALABAZA
  • 200 GR DE NATA
  • 200 GR DE LECHE
  • 3 HUEVOS
  • 2 CUCHARADAS DE MAICENA
  • 120 GR DE AZUCAR
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Pasos de la receta

1 Paso

1.PELAR Y TROCEAR LA CALABAZA, RESERVAR.


2.PONER ½ LITRO DE AGUA EN EL VASO, COLOCAR EL CESTILLO Y PONER LA CALABAZA DENTRO.


3.PONER CARAMELO A UN MOLDE DE MAS DE 1 LITRO DE CAPACIDAD .RESERVAR.

2 Paso

4.PROGRAMAR 20 MIN/ VAROMA /VEL 2


5.CON LA MUESCA DE LA ESPATULA, SACAR EL CESTILLO DEL VASO, DEJAR ESCURRIR.


6.VACIAR EL AGUA DEL VASO, INCORPORAR LA CALABAZA, LA NATA, LA LECHE, LOS HUEVOS, LA MAICENA Y EL AZUCAR.


7.MEZCLAR 30 SEG/ VEL 5. AÑADIMOS LA MEZCLA AL MOLDE RESERVADO , CERRAMOS BIEN LA SUPERFICIE Y COLOCAMOS EL MOLDE EN EL RECIPIENTE VAROMA 


8.ENJUAGAR EL VASO Y AÑADIR ½ LITRO DE AGUA, COLOCAR EL RECIPIENTE VAROMA TAPADO


9.PRODRAMAMOS 30 MIN/VAROMA/VEL 2.


10.RETIRAR EL RECIPIENTE VAROMA Y DEJAR ENFRIAR.


DESMOLDAR, PODEMOS ACOMPAÑAR DE HELADO.


OS ACONSEJO HACER ESTE FLAN, ESTA MUY BUENO

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Postres y dulces
18 August 2023
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