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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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CUAJADA DE GALLETAS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

01 April 2025

icon-clock Tiempo de preparación 00:05:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

01 April 2025
Categoría:

INGREDIENTES 


Para la cuajada:


140 g de galletas Maria


1 litro de leche


20 g de miel


1 sobre de cuajada


Para la superficie:


Miel


Alguna galleta en trocitos


ELABORACIÓN 


Ponemos 6 galletas en el vaso de la Thermomix® .


Programamos 5 segundos/velocidad 4.


Echamos un poco de leche en un vasito ó en un pequeño bol. Lo reservamos. 


En el vaso de Thermomix® ponemos ahora el resto de la leche y la miel. Programamos 5 minutos/ 100º/velocidad cuchara.


Disolvemos los polvos de cuajada en la leche que hemos reservado. 


Añadimos esta mezcla al resto de ingredientes, poniéndola en el vaso de la Thermo. 


Programamos 10 segundos/velocidad 5.


 


Programamos a continuación 5 minutos/ 100º/velocidad 3.


Lo distribuimos en recipientes individuales y dejamos enfriar, primero a temperatura ambiente y luego en el frigorífico. 


Lo ideal es que esté en el frigorífico unas 4 horas antes de servir.


En el momento de llevarlo a la mesa decoramos nuestras cuajadas con unos trocitos de galleta y un poco de miel

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Ingredientes

  • Para la cuajada:
  • 140 g de galletas Maria 1 litro de leche 20 g de miel 1 sobre de cuajada
  • Para la superficie:
  • Miel Alguna galleta en trocitos
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos 6 galletas en el vaso de la Thermomix.




Programamos 5 segundos/velocidad 4.




Echamos un poco de leche en un vasito ó en un pequeño bol. Lo reservamos. 

2 Paso

En el vaso de Thermomix ponemos ahora el resto de la leche y la miel. Programamos 5 minutos/ 100º/velocidad cuchara.




Disolvemos los polvos de cuajada en la leche que hemos reservado. 




Añadimos esta mezcla al resto de ingredientes, poniéndola en el vaso de la Thermo. 




Programamos 10 segundos/velocidad 5.


 


Programamos a continuación 5 minutos/ 100º/velocidad 3.




Lo distribuimos en recipientes individuales y dejamos enfriar, primero a temperatura ambiente y luego en el frigorífico. 




Lo ideal es que esté en el frigorífico unas 4 horas antes de servir.




En el momento de llevarlo a la mesa decoramos nuestras cuajadas con unos trocitos de galleta y un poco de miel

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01 April 2025
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