Name: CHOCOLATE A LA TAZA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO
Total time: 12 min
Yield: 8
Ingredients: 400gr de chocolate fondant para postres( 50% cacao) cortado en trozos.; 1500 gr de leche entera.; 60 gr de maicena.; 80 gr de azúcar ( opcional) yo siii lo he echado.; 1 pellizco de sal.

Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

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CHOCOLATE A LA TAZA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

29 November 2023

Tiempo de preparación 00:12:00 mins

icon-persons Ración para 8 personas

29 November 2023

Categoría:

Postres y dulces

CHOCOLATE A LA TAZA

INGREDIENTES

400gr de chocolate fondant para postres( 50% cacao) cortado en trozos.

1500 gr de leche entera.

60 gr de maicena.

80 gr de azúcar ( opcional) yo siii lo he echado.

1 pellizco de sal.

ELABORACIÓN

Ponga el chocolate en el vaso en trozos grandes y ràllelo 30 seg/ vel 5-10 progresivamente.

Añada la leche,la maicena,el azúcar y la sal y programe 12 minutos/90°/vel 2.

Por último,bata 20 seg/ vel 4.

Sirva inmediatamente.

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Ingredientes

400gr de chocolate fondant para postres( 50% cacao) cortado en trozos.
1500 gr de leche entera.
60 gr de maicena.
80 gr de azúcar ( opcional) yo siii lo he echado.
1 pellizco de sal.

Pasos de la receta

1 Paso

Ponga el chocolate en el vaso en trozos grandes y ràllelo 30 seg/ vel 5-10 progresivamente.

Añada la leche,la maicena,el azúcar y la sal y programe 12 minutos/90°/vel 2.

2 Paso

Por último,bata 20 seg/ vel 4.

Sirva inmediatamente.

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