INGREDIENTES 

4 huevos

250 gr de azucar

1 lata de Coca-Cola

400 gr de harina

1 sobre de levadura, Royal

100 gr de cacao en polvo

Mantequilla y harina ( para engrasar molde)

ELABORACIÓN 

Tamizar la haina,la levadura y el cacao.

Poner mariposa en el vaso y echar las claras,montarlas 4 minutos/ velocidad 3.Reservar.

Limpiar el vaso y poner las mariposas,echar yemas y azucar,programar 2 minutos/velocidad 3.

Quitar las mariposas y programar velocidad 3,sin tiempo ni temperatura,ir echando la coca-cola,hasta que este mezclado.

Despues ir echando poco a poco la harina reservada con la levadura y el cacao,velocidad 3,sin tiempo ni temperatura,hasta que se haya formado una masa homogenea.

Mezclar las claras reservadas de forma envolvente.

Precalentar el horno a 180º,en un molde untar mantequilla y enharinar,verter la masa y meter al horno 40-50 minutos,hasta que pinchando con un palillo salga limpio.

Sacar del horno,dejar enfriar y desmoldar.

Expectacular,esta buenisisimo.