INGREDIENTES 

60 gramos cacahuetes tostados sin sal

60 gramos copos de avena

150 gramos leche condensada

20 gramos melaza de cebada malteada

30 gramos miel

1/2 cucharadita sal

15 gramos caramelo líquido

60 gramos coco rallado

60 gramos mijo inflados

40 gramos copos de maíz

300 gramos chocolate negro Nestlé Postres

ELABORACIÓN 

-Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa.

-El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

-Precaliente el horno a 180 º. Forre con papel de hornear una bandeja de horno rectangular de 20x30 cm y de 2 cm de altura y reserve

-Ponga en el vaso los cacahuetes y trocee 8seg/vel 5.

-Agregue los copos de avena, la leche condensada, la melaza de cebada, la miel, la sal, el caramelo y el coco rallado. Caliente 1min/90 º/Giro inverso/vel 1.5

-Incorpore los copos de mijo y los copos de maiz. Programe 1min/Giro inverso /vel 1.5. Introduzca la espatula por la abertura y remueva al mismo tiempo

-Vierta en la bandeja de horno, extienda con la espátula, cubra con papel de hornear y pase el rodillo apoyado en los bordes de la bandeja para nivelar y presionar la mezcla. retire el papel superior.Marque con un cuchillo el corte de las barritas (5x10cm)

-Hornee durante 12 minutos a 180ºC. Retire del horno, desmolde en caliente y corte las barritas

-Ponga en el vaso el chocolate y ralle 10 seg/vel 7. retire del vaso

-Ponga en el vaso 200 g de chocolate rallado. Funda 5min/50ºC/vel 2

-Agregue el chocolate rallado restante y mezcle 2 min/vel 3. Retire a un recipiente rectangular del tamaño adecuado para bañar las barritas. Sumerja las barritas hasta la mitas, escurra el exceso de chocolate y déjalas apoyadas sobre el chocolate encima de una lámina de silicona o papel de hornear

-Decore la superficie.