Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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TARTA DE YOGURT GRIEGO CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

06 marzo 2022
06 marzo 2022
Categoría:



INGREDIENTES




-3 yogures griegos




-200 g de queso mascarpone u otro cremoso




-100 g de azúcar




-3 huevos




-3 cucharadas soperas de maizena




ELABORACION




-Separamos las claras de las yemas, ponemos las claras en el vaso,con una pizca de sal, colocamos la mariposa y programamos 4 minutos/temp 37º/vel 3, retiramos del vaso y reservamos.




-En el vaso sin lavar y sin mariposa, ponemos el queso, los yogures, el azúcar, la maizena, y las yemas, programamos 1 minuto/vel 6-8, una vez integrado todo echamos en un bol la crema, agregándole las claras a punto de nieve mezclando con movimientos envolventes y suaves para que no se bajen.




-Engrasamos un molde o si es desmontable lo forramos con papel de hornear, vertemos la masa en el molde, y horneamos con el horno precalentado a 180º 30 minutos , dejamos enfriar y desmoldamos .



























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06 marzo 2022