Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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SOLOMILLO EN SALSA DE TOMATE CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

17 August 2021
17 August 2021
Categoría:







SOLOMILLO EN SALSA DE TOMATE




INGREDIENTES:




-700 gramos de secreto de cerdo cortado en tacos




-150 gramos de cebolla




-3 dientes de ajo




-70 gramos de aceite




-500 gramos de tomate triturado.




-50 gramos de vino blanco




-1 pastilla de caldo de carne




-Un poco de sal




1 Pimiento Verde.




ELABORACIÓN:




-Lo primero que vamos hacer es echar el aceite y lo vamos a calentar, programamos 4 minutos / varoma /velocidad cuchara.




-Una vez acabado echamos la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento verde, programamos 4 segundos/ velocidad 6 para picar todo.




-Una vez picado, ponemos de nuevo 8 minutos/varoma/velocidad cuchara.




-Ahora nos toca incluir la carne, para ello la echamos en el vaso junto a los demás ingredientes y vamos a dorar, programamos otros 8 minutos/ varoma/ velocidad cuchara.




-A continuación añadimos el tomate triturado, la pastilla de caldo de carne, el poquito de sal al gusto y el vino, programamos 30 minutos/ varoma/ velocidad cuchara.




- y listo...?


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17 August 2021