Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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SALCHICHAS CON VERDURAS EN Thermomix® DE RIBERA DEL FRESNO

27 octubre 2021
27 octubre 2021
Categoría:





SALCHICHAS CON VERDURAS




INGREDIENTES




-700 gramos salchichas frescas




-100 gramos de zanahoria




- 100 gramos de pimiento verde




-100 gramos de pimiento rojo




-100 gramos de cebolla




-40 gramos de vino blanco




-60 gramos de aceite de oliva virgen




 -1 cucharadita de sal




 
ELABORACION




-Comenzamos la preparación de este plato de Salchichas con verduras con Thermomix® , colocando el pimiento rojo, el pimiento verde, la cebolla y la zanahoria cortados en trozos en el vaso de la Thermomix® y triturar, programe. 4 segundos / Velocidad 4.




-Con la ayuda de la espátula o una cuchara baje los restos de verdura que se han adherido a las paredes del vaso de la Thermomix® , nuevamente programe 4 segundos / Velocidad 4.




-Posteriormente, añada aceite para sofreír, programe 10 minutos /  120° / Velocidad 2.




-De inmediato, incorpore las salchichas cortadas en trozos y la cucharadita de sal, programe. 3 minutos /  120° / Giro inverso / Velocidad cuchara.




-Luego, vierta el vino blanco y sin colocar el cubilete para favorecer la evaporación del alcohol, programe. 10 minutos / 100° / Giro inverso / Velocidad cuchara.




-Una vez se evapore el alcohol, aproximadamente después de 5 minutos, coloque el cubilete.




-Como resultado obtendrá unas jugosas Salchichas con verduras.

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27 octubre 2021