Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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LICOR DE CARAMELO CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

24 diciembre 2021

Tiempo de preparación 00:10:00 mins

Ración para 10 personas

24 diciembre 2021
Categoría:





Ingredientes





80 g de azúcar





120 g de caramelos duros de azúcar y mantequilla (Werther's® Original)





300 g de leche





200 g de nata





1 huevo





200 g de vodka




ELABORACION




Ponga en el vaso el azúcar y los caramelos y pulverice 12 seg/vel 10. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.





Añada la leche, la nata y el huevo y programe 5 min/80°C/vel 2.

Incorpore el vodka y caliente 4 min/90°C/vel 2.

Vierta el licor todavía caliente en 2 botellas (aprox. 500 g) y deje enfriar. Conserve en el frigorífico y sirva frío.

Felicies fiestas!!

Ingredientes

  • 80 g de azúcar
  • 120 g de caramelos duros de azúcar y mantequilla (Werther's® Original)
  • 300 g de leche
  • 200 g de nata
  • 1 huevo
  • 200 g de vodka

Pasos de la receta

1 Paso

Ponga en el vaso el azúcar y los caramelos y pulverice 12 seg/vel 10. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.



Añada la leche, la nata y el huevo y programe 5 min/80°C/vel 2.


Incorpore el vodka y caliente 4 min/90°C/vel 2.


2 Paso

Vierta el licor todavía caliente en 2 botellas (aprox. 500 g) y deje enfriar. Conserve en el frigorífico y sirva frío.


Felicies fiestas!!

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24 diciembre 2021