Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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HELADO DE PISTACHOS Y ALMENDRAS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

18 May 2022

Tiempo de preparación 00:08:00 mins

Ración para 6 personas

18 May 2022
Categoría:

INGREDIENTES




-90 g de pistachos pelados (sin sal)




-250 g de leche entera




-250 g de nata (35% de grasa)




-100 g de azúcar




-10 g de maicena




- 40 gr de Almendras troceadas.

ELABORACION




-Ponga en el vaso los pistachos y triture 10 seg/vel 10. Retire a un bol y reserve.




-Ponga en el vaso la leche, la nata, el azúcar y la maicena. Programe 7 min/70°/vel 3.




-Añada los pistachos y las almendras triturados y mezcle 15 seg/vel 4. Vierta la mezcla en un recipiente hermético rectangular de manera que la altura de la mezcla no supere los 4 cm.


-Deje enfriar y congele durante un mínimo de 8 horas.


Ingredientes

  • 90 g de pistachos pelados (sin sal
  • 250 g de leche entera
  • 250 g de nata (35% de grasa)
  • 100 g de azúcar
  • 10 g de maicena
  • 40 gr de Almendras troceadas.

Pasos de la receta

1 Paso

Ponga en el vaso los pistachos y triture 10 seg/vel 10. Retire a un bol y reserve.


-Ponga en el vaso la leche, la nata, el azúcar y la maicena. Programe 7 min/70°/vel 3.

2 Paso

Añada los pistachos y las almendras triturados y mezcle 15 seg/vel 4. Vierta la mezcla en un recipiente hermético rectangular de manera que la altura de la mezcla no supere los 4 cm.

-Deje enfriar y congele durante un mínimo de 8 horas.



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18 May 2022