Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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FLAN DE TURRON DURO CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

04 enero 2022

Tiempo de preparación 00:07:00 mins

Ración para 6 personas

04 enero 2022
Categoría:





INGREDIENTES




75 gr. de Azúcar




150 gr. de turrón duro




200 gr. de Nata




2 sobre de cuajada




500 gr. de leche




caramelo para el molde




ELABORACION:

-Ponemos el turrón en el en trozos y trituramos15seg/ vel 5-6-9. Y reservamos.




-De los 500 gr de leche añadimos al Vaso cerrado 450 gr. ( reservamos 50gr) incorporamos la nata, y el azúcar programamos 6 min/ varoma/ vel2.




(Vigilamos el ultimo min puede llegar a hervir la leche y desbordarse del Vaso cerrado, si ocurre pasar al siguiente paso)




- En un vaso de cristal disolvemos el contenido del sobre de cuajada en los 50 gr de leche restante fría.




-Y se la añadimos a la leche y la nata caliente. programamos 1 min/ 💯/ vel3.




-Ahora incorporamos el el turrón reservado, y programamos 1 min/ vel 3. Sin temp.




-Vertemos en un molde recubierto de caramelo, dejamos enfriar y a la nevera hasta que cuaje.

Ingredientes

  • 75 gr. de Azúcar
  • 150 gr. de turrón duro
  • 200 gr. de Nata
  • 2 sobre de cuajada
  • 500 gr. de leche
  • caramelo para el molde

Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos el turrón en el en trozos y trituramos15seg/ vel 5-6-9. Y reservamos.


-De los 500 gr de leche añadimos al Vaso cerrado 450 gr. ( reservamos 50gr) incorporamos la nata, y el azúcar programamos 6 min/ varoma/ vel2.

2 Paso

Vigilamos el ultimo min puede llegar a hervir la leche y desbordarse del Vaso cerrado, si ocurre pasar al siguiente paso)


- En un vaso de cristal disolvemos el contenido del sobre de cuajada en los 50 gr de leche restante fría.


-Y se la añadimos a la leche y la nata caliente. programamos 1 min/ 💯/ vel3.


-Ahora incorporamos el el turrón reservado, y programamos 1 min/ vel 3. Sin temp.


-Vertemos en un molde recubierto de caramelo, dejamos enfriar y a la nevera hasta que cuaje.


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04 enero 2022