Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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CAZUELA DE PATATAS CON POLLO CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

20 diciembre 2021

Tiempo de preparación 00:26:00 mins

Ración para 5 personas

20 diciembre 2021
Categoría:



INGREDIENTES




-150 g de tomates maduros




-300 g de pimientos rojos, y verdes




-160 g de cebolla




-2 diente de ajo




-50 g de aceite de oliva




-800 g de pollo en trozos 




-900 g de patatas, peladas y cortadas en trozos




-azafrán




-1 hoja de laurel




-1 cucharadita de sal




-agua, cantidad necesaria para cubrir




ELABORACION




• Ponga en el vaso el tomate, el pimiento, la cebolla y el ajo.




-Trocee programando 5 segundos/velocidad 4.




-Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.




• Añada el aceite y programe 10 minutos/  Varoma/velocidad 1.




• Triture programando 30 segundos/velocidad 7.




-Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.




• Coloque la mariposa en las cuchillas. Incorpore el pollo y rehogue programando 5 minutos/ Varoma/giro a la izquierda/ velocidad cuchara.




• Agregue las patatas, el azafrán, el laurel y la sal y cubra con el agua.




-Programe 25 minutos/100º/giro a la izquierda/ velocidad cuchara.




• Vuelque en una fuente honda y sirva.














Ingredientes

  • 150 g de tomates maduros
  • 300 g de pimientos rojos, y verdes
  • 160 g de cebolla
  • 2 diente de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 800 g de pollo en trozos
  • 900 g de patatas, peladas y cortadas en trozos
  • azafrán
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de sal
  • agua, cantidad necesaria para cubrir

Pasos de la receta

1 Paso

Ponga en el vaso el tomate, el pimiento, la cebolla y el ajo.


-Trocee programando 5 segundos/velocidad 4.


-Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.

2 Paso

Añada el aceite y programe 10 minutos/ Varoma/velocidad 1.


• Triture programando 30 segundos/velocidad 7.


-Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.


• Coloque la mariposa en las cuchillas. Incorpore el pollo y rehogue programando 5 minutos/ Varoma/giro a la izquierda/ velocidad cuchara.


• Agregue las patatas, el azafrán, el laurel y la sal y cubra con el agua.


-Programe 25 minutos/100º/giro a la izquierda/ velocidad cuchara.


• Vuelque en una fuente honda y sirva.















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20 diciembre 2021