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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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AGENTE  COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...

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CARNE EN SALSA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

04 October 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:40:00 mins

icon-persons Ración para 3 personas

04 October 2023
Categoría:

INGREDIENTES 


700 gr. de carne de cerdo.


190 gr.de tomate frito casero .


120 cc.de vino blanco.


100 cc de agua.


60 cc.de aceite de oliva.


2 zanahorias.


1 cebolla


1 diente de ajo


sal y un poco de pimienta.


ELABORACIÓN 


Poner el aceite en el vaso cerrado y programar 2 minutos / varoma/ve 1


Agregar las zanahorias ,la cebolla y los ajos ,triturar 4 segundos / velocidad 4.


Bajar los restos de las paredes y programar 10 minutos / varoma /velocidad cuchara


Poner la carne cortada a dados y salpimentada ,agregar 190 gr de tomate frito casero  y programar 5 minutos /varoma /giro inverso /velocidad cuchara.


Añadir el vino dejando el vocal abierto para que se evapore el alcohol y programar 10 minutos/Varoma/giro inverso/ vel cuchara.


Añadir al agua y cerrar el bocal y programar 25 minutos/Varoma/ giro inverso/ vel cuchara.


Y listooo....a comer.... buenísimo....

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Ingredientes

  • 700 gr. de carne de cerdo.
  • 190 gr.de tomate frito casero .
  • 120 cc.de vino blanco.
  • 100 cc de agua.
  • 60 cc.de aceite de oliva.
  • 2 zanahorias.
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • sal y un poco de pimienta.
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Pasos de la receta

1 Paso

Poner el aceite en el vaso cerrado y programar 2 minutos / varoma/ve 1


Agregar las zanahorias ,la cebolla y los ajos ,triturar 4 segundos / velocidad 4.

2 Paso

Bajar los restos de las paredes y programar 10 minutos / varoma /velocidad cuchara


Poner la carne cortada a dados y salpimentada ,agregar 190 gr de tomate frito casero y programar 5 minutos /varoma /giro inverso /velocidad cuchara.


Añadir el vino dejando el vocal abierto para que se evapore el alcohol y programar 10 minutos/Varoma/giro inverso/ vel cuchara.


Añadir al agua y cerrar el bocal y programar 25 minutos/Varoma/ giro inverso/ vel cuchara.


Y listooo....a comer.... buenísimo....

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04 October 2023
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