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Lola Salguero

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PIZZA NUBE SIN GLUTEN CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

17 September 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:25:00 mins

icon-persons Ración para 2 personas

17 September 2023
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Categoría:
Dietas especiales

INGREDIENTES 


MASA:


2 claras de huevo


 1 chorrito de zumo de limón


 1 pellizco de sal


 1 pellizco de orégano seco


 1 pellizco de albahaca seca


RELLENO 


Se pueden añadir los ingredientes que más nos gusten o que estén permitidos en nuestra dieta, yo le he puesto:


Salsa de tomate


Queso en lonchas


 Atún


mozarella


ELABORACIÓN 


Masa


 Coloca la mariposa en las cuchillas. Añade al vaso las claras de huevo, el zumo de limón y la sal y programa 2 min/ vel 3,5.


Pon el horno a precalentar a 190ºC.


 Forra con papel de hornear una bandeja de horno o un plato de pizza. Con la ayuda de la espátula extiende las claras dándole forma redonda y añade los demás ingredientes.


 Hornea durante unos 20 o 25 min o hasta que la base esté dorada para que despegue bien del papel de horno.

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Ingredientes

  • MASA:
  • 2 claras de huevo
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de orégano seco
  • 1 pellizco de albahaca seca
  • RELLENO :
  • Se pueden añadir los ingredientes que más nos gusten o que estén permitidos en nuestra dieta, yo le he puesto:
  • Salsa de tomate
  • Queso en lonchas
  • Atún
  • mozarella
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Pasos de la receta

1 Paso

Masa

 Coloca la mariposa en las cuchillas. Añade al vaso las claras de huevo, el zumo de limón y la sal y programa 2 min/ vel 3,5.

2 Paso

Pon el horno a precalentar a 190ºC.



3 Paso

Forra con papel de hornear una bandeja de horno o un plato de pizza. Con la ayuda de la espátula extiende las claras dándole forma redonda y añade los demás ingredientes.



4 Paso

Hornea durante unos 20 o 25 min o hasta que la base esté dorada para que despegue bien del papel de horno.

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Dietas especiales
17 September 2023
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