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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix® .

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BERENJENAS RELLENAS DE POLLO CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

03 October 2021
03 October 2021
Categoría:







 BERENJENAS RELLENAS DE POLLO




-1 berenjena grande




-1 diente de ajo




-80 g de cebolla




-30 g de aceite de oliva




-200 g de carne picada de pollo.




-300 g de tomate troceado




-1 cucharadita de sal




-Pimienta




-500 g de agua




ELABORACIÓN:




-Poner el agua en el vaso de la Thermomix® y programar 15 minuto/ varoma/velocidad 1, y coloca la berenjena partida por la mitad en el recipiente Varoma. Cuando termine retirar, reservar y secar el vaso con papel de cocina.




-Poner el ajo, la cebolla y el aceite en el vaso de la Thermomix® y picar programando 4 segundos/ velocidad 4.




-Bajar los restos con la espátula y programar 5 minutos/ Varoma /velocidad 1.




-Separar la pulpa de la berenjena de la piel y reservar.




-Añadir el tomate, la pulpa de la berenjena y la carne picada, salpimentar al gusto y programar 20 minutos/  Varoma/ giro a la izquierda/velocidad cuchara.




-Rellenar las berenjenas con el relleno que acabamos de preparar, espolvorea queso rallado por encima y gratinar en el horno.
 

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03 October 2021
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