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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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BERENJENAS RELLENAS DE POLLO CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

3 de octubre de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

3 de octubre de 2021

Categorías:

Cocción en varoma

BERENJENAS RELLENAS DE POLLO

-1 berenjena grande

-1 diente de ajo

-80 g de cebolla

-30 g de aceite de oliva

-200 g de carne picada de pollo.

-300 g de tomate troceado

-1 cucharadita de sal

-Pimienta

-500 g de agua

ELABORACIÓN:

-Poner el agua en el vaso de la Thermomix y programar 15 minuto/ varoma/velocidad 1, y coloca la berenjena partida por la mitad en el recipiente Varoma. Cuando termine retirar, reservar y secar el vaso con papel de cocina.

-Poner el ajo, la cebolla y el aceite en el vaso de la Thermomix y picar programando 4 segundos/ velocidad 4.

-Bajar los restos con la espátula y programar 5 minutos/ Varoma /velocidad 1.

-Separar la pulpa de la berenjena de la piel y reservar.

-Añadir el tomate, la pulpa de la berenjena y la carne picada, salpimentar al gusto y programar 20 minutos/ Varoma/ giro a la izquierda/velocidad cuchara.

-Rellenar las berenjenas con el relleno que acabamos de preparar, espolvorea queso rallado por encima y gratinar en el horno.

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