Home › Delegación Badajoz › Lola Salguero › Carnes y aves › SOLOMILLO EN SALSA DE MOSTAZA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

Te ayuda
Te cuida
Te inspira
Te enseña
< Volver a Lola Salguero
advisor-image
advisor-image-default
icon-points
Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix® .

Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

AGENTE  COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...

Por otras Ciudades también,Madrid,Cádiz, Huelva,Sevilla,Cáceres, Córdoba,etc...

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix® .

Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

AGENTE  COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...

Por otras Ciudades también,Madrid,Cádiz, Huelva,Sevilla,Cáceres, Córdoba,etc...

Comprar Thermomix® Búscame en la Tienda Online

SOLOMILLO EN SALSA DE MOSTAZA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

29 October 2024

icon-clock Tiempo de preparación 00:25:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

29 October 2024
highlighted-image
Categoría:
Carnes y aves

INGREDIENTES 


180 g cebolla partida en cuartos


40 g aceite de oliva


10 g maicena


50 g vino blanco


1/2 pastilla caldo de carne


130 g agua


1 cucharada mostaza vieja


800 g tacos de solomillo de cerdo ibérico


1 chorro aceite de oliva para saltear el solomillo


Sal


Pimienta


ELABORACIÓN 


Echamos en el vaso la cebolla y el aceite. Trituramos 10 segundos/ velocidad 4.


 Bajamos con la espátula los restos que hayan quedado en el vaso y la tapa. 


Programamos 10 minutos/ varoma /velocidad 1


Añadimos la maicena, el vino blanco, la pastilla de carne y el agua.


 Programamos 10 minutos /varoma /velocidad 2


Incorporamos la mostaza y trituramos durante 1 minuto/velocidad progresiva 5-7-10. 


Reservamos dentro del vaso


Salpimentamos los tacos de solomillo. 


Ponemos a calentar un poco de aceite de oliva en una sartén y doramos los tacos.


 Añadimos la salsa reservada y dejamos que rompa a hervir. 


Retiramos del fuego y servimos.

icon-list

Ingredientes

  • 180 g cebolla partida en cuartos
  • 40 g aceite de oliva
  • 10 g maicena
  • 50 g vino blanco
  • 1/2 pastilla caldo de carne
  • 130 g agua
  • 1 cucharada mostaza vieja
  • 800 g tacos de solomillo de cerdo ibérico
  • 1 chorro aceite de oliva para saltear el solomillo
  • Sal
  • Pimienta
icon-eat

Pasos de la receta

1 Paso

Echamos en el vaso la cebolla y el aceite. Trituramos 10 segundos/ velocidad 4.




 Bajamos con la espátula los restos que hayan quedado en el vaso y la tapa. 




Programamos 10 minutos/ varoma /velocidad 1

2 Paso

Añadimos la maicena, el vino blanco, la pastilla de carne y el agua.




 Programamos 10 minutos /varoma /velocidad 2




Incorporamos la mostaza y trituramos durante 1 minuto/velocidad progresiva 5-7-10. 




Reservamos dentro del vaso




Salpimentamos los tacos de solomillo. 




Ponemos a calentar un poco de aceite de oliva en una sartén y doramos los tacos.




 Añadimos la salsa reservada y dejamos que rompa a hervir. 




Retiramos del fuego y servimos.

image-thermomix

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.

A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.

icon-thermomix-white Exportar receta
Solicita demostración
Carnes y aves
29 October 2024
icon-share-2
icon-print-2

Posts relacionados

SOLOMILLO AL AJILLO CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO
Carnes y aves

Lola Salguero

SOLOMILLO AL AJILLO CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

Badajoz
ALBONDIGAS DE POLLO EN SALSA ESPAÑOLA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO
Carnes y aves

Lola Salguero

ALBONDIGAS DE POLLO EN SALSA ESPAÑOLA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

Badajoz
PECHUGAS DE POLLO EN SALSA DE TOMATE AL VINO BLANCO CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO
Carnes y aves

Lola Salguero

PECHUGAS DE POLLO EN SALSA DE TOMATE AL VINO BLANCO CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

Badajoz
SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE MANZANA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO
Carnes y aves

Lola Salguero

SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE MANZANA CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

Badajoz
TERNERA EN SALSA DE VERDURAS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO
Carnes y aves

Lola Salguero

TERNERA EN SALSA DE VERDURAS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

Badajoz
SOLOMILLO AL ROQUEFORT CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO
Carnes y aves

Lola Salguero

SOLOMILLO AL ROQUEFORT CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

Badajoz
SOLOMILLO EN SALSA DE CHAMPIÑONES CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO
Carnes y aves

Lola Salguero

SOLOMILLO EN SALSA DE CHAMPIÑONES CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

Badajoz
SOLOMILLO EN SALSA DE ALMENDRAS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO
Carnes y aves

Lola Salguero

SOLOMILLO EN SALSA DE ALMENDRAS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

Badajoz
PECHUGA DE POLLO CON CHAMPIÑONES
Carnes y aves

Lola Salguero

PECHUGA DE POLLO CON CHAMPIÑONES

Badajoz