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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix® .

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AGENTE  COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...

Por otras Ciudades también,Madrid,Cádiz, Huelva,Sevilla,Cáceres, Córdoba,etc...

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ESTOFADO DE TERNERA CON MENESTRA DE VERDURAS CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

30 August 2021
30 August 2021
Categoría:





ESTOFADO DE TERNERA CON MENESTRA DE VERDURAS




INGREDIENTES




-1 cebolla en cuartos




-1 diente ajo




-50 gramos aceite oliva




-500 gramos Ternera para estofado




-1 sal




-1 pimienta negra, molida




-1 cucharadita colmada harina




-2 cucharadas tomate frito




-70 gramos vino blanco




-1 hoja laurel




-1 clavo de olor




-160 gramos agua




-350 gramos menestra de verduras congelada.




ELABORACIÓN:




-Poner en el vaso la cebolla en cuartos, el ajo, el aceite y trocear 3 sg/v. 5 y dejar pochar sin cubilete 10 min/ varoma /v.1


1.Mientras trocear la carne, salpimentar y espolvorear con la harina.Añadir la carne y rehogar sin cubilete 5 min/ varoma /vel. 1.




-Echar el tomate y dejar 1 minuto mas lo mismo.Agregar el vino y programar 1 min/varoma/  v.1 sin poner el cubilete.


-Incorporar 1 cucharadita rasa de sal, pizca de pimienta molida, el laurel, el clavo y el agua y programar 35 minutos/ 100º/ v.1




-Añadir la menestra y programar 15 min/100º/vl 1.  




- Listo!!!


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30 August 2021
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