Ensalada de Brocoli y Manzana a mi manera con Thermomix® Badajoz

#Verduras, hortalizas y ensaladas 20 mayo 2016

 Ensalada de Brocoli y Manzana a mi manera con Thermomix® BadajozEncontré esta receta por casualidad, y la verdad  es que llevaba tiempo buscando alguna en la que utilizar el bróculi sin hervir o cocer. Os aseguro que está buenísima!!!!!! Y además, no te llevará más de cinco minutos en la cocina.Buena opción para una cena, en la que queremos tomar algo ligero sin enredarnos demasiado.Aquí os lo dejo,espero que os guste!!! INGREDIENTES 350gr de ramilletes de brócoli1 zanahoria1 manzana ( cortada en cuartos y pelada)25 gr de Aceite de oliva Virgen Extra15 gr de vinagre de manzana2 cucharaditas de miel2 cucharaditas de mostaza dulce1 cucharadita de sal de ajo1/2 cucharadita de pimienta negra molida PREPARACIONPonga todos los ingredientes en el vaso y trocee 6 seg. en velocidad 4. Vierta en una ensaladera y a disfrutarla!!!!!!!Se puede añadir unos tomates cherry y unas pasas.