Te doy la bienvenida a mi libro de recetas oficial. A un mundo de cocina inteligente con Thermomix® .
Pongo rostro a la revolución culinaria y como dicen mis clientes...
"De mi mano te tomarás la cocina con Pasión"
Estoy a tu entera disposición para ayudarte en lo que necesites
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Este salmorejo de remolacha y frutos rojos es una propuesta ideal para refrescar a nuestros comensales.
Una idea sencilla, original y versátil para sorprender.
1kg de tomate
1 remolacha pelada y cocida (se venden en supermercado envasadas al vacío)
1 diente de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Queso feta
Frutos rojos (al gusto)
Sal
Pimienta
Triturar todos los ingredientes y agregar el aceite por el cubilete en filo para que emulsione.
Decorar con feta, fruta y cebollino. También se puede usar menta.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
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