Thermomix® Badajoz

Tomas Leite-ribeiro

Te doy la bienvenida a mi libro de recetas oficial. A un mundo de cocina inteligente con Thermomix® .

Pongo rostro a la revolución culinaria y como dicen mis clientes...

"De mi mano te tomarás la cocina con Pasión"

Estoy a tu entera disposición para ayudarte en lo que necesites

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Salmorejo de Remolacha con Thermomix® BADAJOZ

24 junio 2020
24 junio 2020
Categoría:


Este salmorejo de remolacha y frutos rojos es una propuesta ideal para refrescar a nuestros comensales. 


Una idea sencilla, original y versátil para sorprender. 


1kg de tomate


1 remolacha pelada y cocida (se venden en supermercado envasadas al vacío)


1 diente de ajo


Aceite de oliva virgen extra


Queso feta


Frutos rojos (al gusto)


Sal


Pimienta


Triturar todos los ingredientes y agregar el aceite por el cubilete en filo para que emulsione.


Decorar con feta, fruta y cebollino. También se puede usar menta.

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24 junio 2020