CHULETÓN "TOMAHAWK" CON PERA A BAJA TEMPERATURA Y CHUPITO DE INFUSIÓN DE OPORTO con Thermomix® BADAJOZ

#Carnes y aves 05 junio 2020


CHULETÓN "TOMAHAWK" CON PERA A BAJA TEMPERATURA Y CHUPITO DE INFUSIÓN DE OPORTO


Para los amantes de la carne, el buen vino y la cocción a baja temperatura. 


Decidí unir la mejor carne a la plancha (vuelta y vuelta) con uno de los modos más espectaculares de TM6. La Baja Temperatura... el resultado es absolutamente espectacular. Te dejo la receta más abajo. Simplemente haz las peras y sirve el vino de las mismas en vaso de chupito.


Espero que lo disfrutes. (Enlace abajo)


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r501572