HELADO TIPO MCFLURRY Thermomix® DON BENITO#VILLANUEVA#BADAJOZ

#Postres y dulces 05 marzo 2021

HELADO TIPO MCFLURRY!!!



Os dejo esta receta que me ha encantado, espero que la hagáis y la disfrutéis mucho🥰


INGREDIENTES ;


-1 litro de leche


-6 huevos


-120-140 gramos de azúcar


-15 gramos de azúcar vainillado o una cucharadita de esencia de vainilla


-150 gramos de M&M


- 6 galletas Oreo


-Sirope de chocolate (opcional)


PREPARACIÓN;


1. Colocamos todos los ingredientes, excepto las Oreo y los M & M, en el vaso lo ponemos en el modo espesar.


Para los demás modelos 10 minutos / 90º / velocidad 4.


2. Retiramos la mezcla, la ponemos en un molde y guardamos, al menos 24 horas, en el congelador.


3. Al día siguiente, antes de retirar el helado, ponemos los M&M en el vaso y damos 2 golpes de turbo.


Reservamos.


4. Ahora colocamos las Oreo y damos de nuevo 2 golpes de turbo. 


Reservamos.


4. Retiramos el helado, dividimos en trozos, los ponemos en el vaso y hacemos 40 segundos / velocidad 6. 


Si es necesario, repetimos el proceso.


5. Colocamos la mariposa en las cuchillas y ponemos  1 minuto / velocidad 4.


6. Añadimos los M&M o los Oreo y ponemos 10 segundos / velocidad 4.


Servimos en vasitos al gusto, con la decoración que más os guste.


Bon apetit!!!


Cualquier duda no os importe preguntarme sin compromiso😘