advisor-image
advisor-image-default
icon-points
Thermomix® Badajoz

Rocio Gomez Cabanillas

Hola, mi nombre es Rocío y desde que estoy en esta empresa mi vida a cambiado completamente. Un día me ofrecieron la posibilidad de formar parte de esta gran familia y mi respuesta fue un no rotundo debido a mi gran desconocimiento acerca de Thermomix® .Después de pensarlo durante unos días decidí probar y creo que ha sido unas de las mejores decisiones que he tomado. El primer día que vi un Thermomix® funcionando cambio totalmente mi forma de pensar y descubrí lo importante que puede llegar a ser en la vida de cualquier persona. Un saludo a tod@s.

Hola, mi nombre es Rocío y desde que estoy en esta empresa mi vida a cambiado completamente. Un día me ofrecieron la posibilidad de formar parte de esta gran familia y mi respuesta fue un no rotundo debido a mi gran desconocimiento acerca de Thermomix® .Después de pensarlo durante unos días decidí probar y creo que ha sido unas de las mejores decisiones que he tomado. El primer día que vi un Thermomix® funcionando cambio totalmente mi forma de pensar y descubrí lo importante que puede llegar a ser en la vida de cualquier persona. Un saludo a tod@s.

Comprar Thermomix®

GRATEN DE HUEVOS RELLENOS DE POLLO CON Thermomix® TM6 - DON BENITO - BADAJOZ

26 January 2025

icon-clock Tiempo de preparación 00:20:00 mins

icon-persons Ración para 8 personas

26 January 2025
Categoría:

Muy buenas tardes, aquí os dejo una receta que seguro que os va a gustar.


Es una receta distinta pero muy muy rica. Poneros manos a la obra que no os vais a arrepentir.

icon-list

Ingredientes

  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 6 huevos
  • 800 g de agua
  • 30 g de aceite de oliva
  • 40 g de cebolleta
  • 300 g de pechuga de pollo sin piel en dados de 2 cm
  • 240 g de tomate frito
  • Bechamel:
  • 30 g de aceite de oliva
  • 40 - 50 g de cebolla
  • 40 g de harina de trigo
  • 400 g de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
icon-eat

Pasos de la receta

1 Paso

Ponga el parmesano en el vaso y ralle 15 seg/vel 10. Retire a un bol y reserve.

2 Paso

Ponga en el vaso los huevos y el agua e inicie Cocción de huevos /Huevos duros. Enfríe los huevos bajo el chorro de agua fría y reserve. Pele y corte los huevos duros por la mitad y reserve las claras y las yemas por separado.

3 Paso

Ponga en el vaso el aceite y la cebolleta y, sin poner el cubilete, sofría 3 min/120°C/vel cuchara.

4 Paso

Añada la pechuga de pollo (asegúrese que queda bien distribuida dentro del vaso) e inicie Alta Temperatura. Mezcle bien con la espátula y deshilache 4 seg/Giro inverso/vel 4.

5 Paso

Añada al vaso las yemas y el tomate frito y mezcle 6 seg/Giro inverso/vel 4. Termine de mezclar con la espátula y vierta la mezcla en una fuente de horno de aprox. 20x30 cm y alísela con la espátula. Ponga encima las claras con la parte lisa hacia arriba y presione suavemente.

6 Paso

Precaliente el horno a 225°C con grill.

7 Paso

Bechamel:

Ponga en el vaso el aceite y la cebolla. Trocee 2 seg/vel 5 y sofría 3 min/120°C/vel 1.

8 Paso

Añada la harina y rehogue 2 min/120°C/vel 1.

9 Paso

Incorpore la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Mezcle 10 seg/vel 6 e inicie Espesar/100°C. Vierta la salsa del vaso por encima de los huevos y espolvoree con el parmesano reservado.

10 Paso

Gratine en el horno a 225°C con grill durante 5 minutos, teniendo precaución de que no se queme. Retire del horno y sirva inmediatamente.

image-thermomix

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.

A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.

icon-thermomix-white Exportar receta
Solicita demostración
26 January 2025
icon-print-2