Thermomix® Badajoz

Carmen Pacheco Pacha

Soy Carmen Pacheco, Agente Comercial de Thermomix® desde 2012, me apasiona la cocina desde que conocí Thermomix® .

Soy Carmen Pacheco, Agente Comercial de Thermomix® desde 2012, me apasiona la cocina desde que conocí Thermomix® .

Coliflor al horno - Thermomix® - Don Benito - Badajoz

10 marzo 2022

Tiempo de preparación 00:20:00 mins

Ración para 2 personas

10 marzo 2022

Estamos en la operación Biquini, y no tenemos porque comer siempre las verduras de la misma manera, hoy os propongo una receta muy fácil, rápida, y muy rica y así variamos.


El aliño lo podemos modificar según nuestros gustos, yo hoy os doy una idea, a mí me ha encantado.


Si querés una demostración no dudes en ponerte en contacto conmigo.

Ingredientes

  • 200 gr. De coliflor cruda troceada
  • 30 gr. De AOVE
  • 1 cucharadita de sal
  • 15 gr. De vinagre balsámico de modena
  • Un pellizco de pimienta negra recién molida
  • 30 gr. De queso parmesano en polvo

Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos la coliflor lavada y troceada en una fuente apta para horno, reservamos.

Precalentamos el horno arriba y abajo a 200 grados.

2 Paso

Ponemos en el vaso del Thermomix, todos los ingredientes del aliño y mezclamos 5 seg. Velocidad 4.

3 Paso

Volvamos el contenido del vaso sobre la coliflor y mezclamos bien con la espátula.

4 Paso

Metemos la fuente en el horno aproximadamente 20 minutos o hasta que esté dorada 

Servir caliente.

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