Pesto de jueces Thermomix® Badajoz, Mérida, Calamonte,

#Salsas y guarniciones 23 noviembre 2020


Ingredientes:


25gr de Albahaca


50gr de jueces


50gr de queso parmesano


1/2 diente de ajo


1/2 cucharadita de sal


100gr de aceite de oliva


Preparación:


Metemos todos los ingredientes en el vaso de nuestro Thermomix® y trituramos hasta que se forme una pasta. Si lo prefieres más ligero puedes añadirle un par de cucharadas de agua. 


Si lo conservamos en la nevera puede durarnos un par de semanas, también lo podemos congelar para que su duración sea mayor.