Sacando partido al Varoma

#Cocción en varoma 10 septiembre 2013

Que me encanta cocinar con Thermomix® ya lo sabéis, no es ningún secreto, y que además si la aprovecho en todos sus niveles, me quedo supercontenta, porque todo ese tiempo invertido ha servido para cocinar más de un plato a la vez. Es algo que recomiendo a todos mis clientes y para que os sirva de idea os pongo lo último que he preparado.

En este caso he puesto en el Varoma todas las verduras para ensaladilla, además de cuatro huevos. Después sólo habrá que añadir una lata grande de atún, pimientos asados, aceitunas si os gustan... cada uno lo que más le apetezca!!!!

En el vaso he aprovechado para hacer tomate frito, en total he puesto 35 min/varoma/vel1.

Sacando partido al Varoma

No me canso de repetir que esta ensaladilla hecha al vapor no tiene nada que ver con la ensaladilla cocida en agua, el sabor de todos los ingredientes es mucho más intenso, todo queda al dente, en su punto de cocción.

Después he preparado, también en Thermomix® , la mayonesa, siguiendo la receta del libro Imprescindible, este ha sido el resultado:

Sacando partido al Varoma

Espero que os guste!!!

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