Blog de MARIA JOSEFA DIAZ GALAN

GRANIZADA DE FRUTAS SANDÍA MANZANA Y LIMÓN

#General 14 julio 2017

GRANIZADA DE FRUTAS SANDÍA MANZANA Y LIMÓN

Por Maria Josefa Diaz Galan | Badajoz

.100 gr de azucar1 limón1 manzana1 kilo de sandia cortada en trozos y congeladaPreparaciónpelamos el limón y la cáscara sin nada de piel blanca solo lo amarillo  Incorporar el azucar y la piel del limón solo la parte amarillaPulverizar...

Codillo de Cerdo en Thermomix®

#General 13 febrero 2017

Codillo de Cerdo en Thermomix®

Por Maria Josefa Diaz Galan | Badajoz

 790g de codillo en dos trozos150g de pimientos rojos150g de pimientos verdes300g de cebolla3 dientes de ajo3 zanahorias50g de aceite de oliva100g de vino fino100g de agua400g de bote de tomate trituradoPre...

Tronco de Aguacate

#Verduras, hortalizas y ensaladas 15 mayo 2016

Tronco de Aguacate

Por Maria Josefa Diaz Galan | Badajoz

Para la masa :4 huevos. 120 g de azúcar .120 g de harina  Para el relleno 1 aguacate. 200 g de palitos de cangrejo gambas cocidas o langostinos cocidos salsa rosa ver en el libroponga la mariposa en las cuchillas eche el azúcary los huevos y...

#Postres y dulces 05 mayo 2016

Hoy pogo la receta del Helado Celestial

Por Maria Josefa Diaz Galan | Badajoz

Ingredientespara el praline:200 g de azucar100 g de almendras crudas peladaspara el resto100 g de galletas Chiquilin,  Maria Disjestive o al gustó6 claras de huevounas gotas de limónUna pizca de sal500 g de nata li...

Hoy pogo la receta del Helado Celestial