Cocción en varoma

Timbal de verduras con corona de dorada en Thermomix® . Receta de M. Jesús Cortés Boza

#Cocción en varoma 03 agosto 2019

Timbal de verduras con corona de dorada en Thermomix® . Receta de M. Jesús Cortés Boza

Por Maria Jose Baez Martinez | Badajoz

Ingredientes:- 1 berenjena grande- 250 gr de cebolla- 50 gr de aceite de oliva- 1 y 1/2 cucharadita de sal- 3 huevos- 1000 gr de agua- 500 gr de patatas- Un calabacín- Filetes de dorada a la sal ( ver receta aparte)- Sal de verduras ( receta aparte)P...