CALABACÍN DORADO

#Verduras, hortalizas y ensaladas 08 enero 2021

A 8 de enero de 2021, atrás quedaron las Navidades diferentes que nos toco vivir.


A pesar de ser una Navidad atípica, no hemos prescindido de la copiosas comidas cargadas de calorías. Ahora, toca quemar los turrones!


Aquí os dejo una propuesta para un primer plato para el mediodía o un plato único para la cena. También es una opción de acompañamiento para un plato de pescado o de carne.  Es muy fácil de cocinar y esta muy rico. 


Ingredientes


20 g de aceite de oliva


200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)


Preparación


Ponga el aceite y el calabacín en el vaso e inicie Alta Temperatura . Sazone al gusto y sirva inmediatamente o utilice a su conveniencia. Yo recomiendo sazonar con sal y pimentón de La Vera.