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Soy Maricarmen Fernandez, monitora de cocina y agente comercial de Thermomix® con más de 20 años de experiencia
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Para 4 flanes individuales:
2 Yogures naturales
2 huevos
30 gr. de azúcar
1 Cucharada de pasas
3 cucharadas de RónHarina
Caramelo líquido para los moldes
Poner a macerar las pasas con el Rón durante unas dos horas
Poner en el vaso los yogures, los huevos y el azúcar y batir 8 seg a velocidad 4 Escurrir las pasas,rebozarlas ligeramente en harinayañadir a la mezcla.
Poner el caramelo líquido en los moldes y llenarlos con la mezcla.
Tapar los moldes con papel de aluminio y colocarlos en la bandeja Varoma. Programar 20 min/Varoma/Vel. 1
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